सारांश दक्षिणपश्चिम कुसुस सलाद | रोकथाम

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गर्मी के महीनों में व्यस्त, सबसे अधिक हम में भोजन की तलाश है जो सभी एक बार ताजा, सरल, स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं। ब्लॉगर से इस ग्रीष्मकालीन चॉकलेट सलाद सॉसी साउथरनर में सही मीटलेस सोमवार भोजन या स्नैक के लिए सभी अड्डों को शामिल किया गया है। यह ठंडा सलाद न केवल जल्दी और तैयार करने में आसान है, बल्कि यह ज़ेस्टी चूने, ताजा सिलेंडर और मसालेदार जीरा के साथ दक्षिण-पश्चिम स्वाद पर मात्रा को भी बदलता है। इस नुस्खा के आधार के रूप में हार्दिक इज़राइली कुसुस का अभिनव उपयोग भी एक अप्रत्याशित मोड़ बनाता है! काले सेम एक पौष्टिक प्रोटीन पंच पैक करते हैं, और मौसमी, रंगीन सब्जियों की एक किस्म पकवान को उजागर करती है। साथ ही दोनों हार्दिक और हल्के, यह बहुमुखी कुसुस सलाद भोजन के साथ या अगले दिन एक स्वादपूर्ण और संतोषजनक दोपहर के भोजन या स्नैक के रूप में सेवा करने के लिए एकदम सही ग्रीष्मकालीन पकवान है!

सामग्री:

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  • 1 कप पर्ल (उर्फ इज़राइली) कुसुस पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाया जाता है, फिर ठंडे पानी के साथ धोया जाता है
  • 1 -15 औंस काला सेम, सूखा और धोया जा सकता है
  • 1 कप diced ताजा टमाटर
  • 1 कप diced लाल घंटी काली मिर्च
  • 1 कप ताजा मकई कर्नेल
  • 1 कप टोस्ट कद्दू के बीज (पेप्टास)
  • ½ कप कटा हुआ हरा प्याज
  • ¼ कप कटा हुआ ताजा Cilantro पत्तियां
  • ¼ कप ताजा नींबू का रस
  • 1 बड़ा चमचा लाल शराब सिरका
  • ½ चम्मच जमीन जीरा
  • ½ चम्मच जमीन धनिया

क्या करना है:

  • कुसुस और शेष अवयवों को रखें बड़े कटोरे और गठबंधन करने के लिए टॉस।
  • या तो ठंडा या कमरे के तापमान परोसें।
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