आश्चर्यजनक कारण आप सोचने से ज्यादा चीनी खा रहे हैं | रोकथाम

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आप चीनी नहीं डालते आपकी कॉफी, आप शायद ही कभी कैंडी खाते हैं, और मीठे बेक्ड व्यवहार केवल जन्मदिन के लिए आरक्षित हैं। और जब आप अपने चीनी सेवन को सीमित करने के लिए सब कुछ कर रहे हैं, तो आप एक बहुत अच्छा मौका है कि आप अभी भी सफेद सामानों को अधिक से अधिक उपभोग करते हैं, विशेष रूप से यदि आप किसी चीज़ से खाते हैं या पीते हैं पैकेज या बोतल, नए शोध के अनुसार। (अपने खाने का नियंत्रण वापस ले लें- और प्रक्रिया में वजन कम करें- हमारे 21-दिन की चुनौती के साथ!)

यूएस में बेचे गए सभी पैक किए गए खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों में से 68% में चीनी मिठाई होती है, जबकि 74% में कैलोरी दोनों शामिल होते हैं और लैंसेट डायबिटीज एंड एंडोक्राइनोलॉजी पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, sucralose की तरह कम कैलोरी स्वीटर्स। डरावना हिस्सा: ये जोड़ा गया मीठा चीनी की सैकड़ों विभिन्न किस्मों से आता है, शोधकर्ताओं का कहना है कि सभी अलग-अलग नामों के साथ आप जिनके बारे में सुना हो या नहीं, जिसका अर्थ है उन्हें खोजना असंभव हो सकता है।

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तो, चीनी-जागरूक उपभोक्ता क्या करना है? अगली बार जब आप किसी पैकेज में कोई खाना लेते हैं, तो इस त्वरित चेकलिस्ट के माध्यम से चलाएं।

अधिक: 8 चीजें जो अंततः आहार सोडा पीने से रोकती हैं

1) सामान्य ज्ञान का उपयोग करें। यदि कोई उत्पाद स्पष्ट रूप से अल्ट्रा-प्रोसेस किया गया है (सोचें: ट्विंकियां), फ्रॉस्टेड, या लेबल पर एक कार्टून चरित्र है, यह मानना ​​सुरक्षित है कि यह एक चीनी बम है। पास करें!

2) घटक सूची स्कैन करें। सोचें कि आपके पास स्वस्थ नाश्ता है? सामग्री पर एक नज़र जल्दी से एक साफ भोजन imposter बाहर शासन कर सकते हैं। सामग्री को उच्चतम से निम्नतम मात्रा तक आदेश दिया जाता है, इसलिए शीर्ष कुछ स्थानों में उत्पाद सूची चीनी से बचा जाना चाहिए।

अधिक: प्रश्नोत्तरी: क्या आप चीनी के लिए आदी हैं?

3) घटक सूची को दोबारा स्कैन करें। नहीं, हम पागल नहीं हो रहे हैं। इस बार, "चीनी", "उच्च फ्रक्टोज मकई सिरप" के लिए संपूर्ण घटक सूची और अन्य स्पष्ट लोगों के साथ-साथ इन उपनामों के नीचे छिपाने वाले स्वीटनर के स्नीकी स्रोतों पर नज़र डालें- वहां चीनी के लिए 60 नाम! वास्तव में, निर्माताओं को छोटी मात्रा में चीनी के कई प्रकार का उपयोग करने के लिए जाना जाता है, इसलिए वे घटक सूची पर उच्च सूचीबद्ध नहीं हैं।

4) पोषण तथ्यों को मत भूलना। यदि आप हैं अभी भी सुनिश्चित नहीं है कि आपके उत्पाद ने शर्करा जोड़ा है, पोषण तथ्यों में चीनी ग्राम देखें। आम तौर पर, आपको 15 से अधिक ग्राम चीनी प्रति सेवन से सावधान रहना चाहिए जब तक कि यह मिठाई न हो।

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